Bế giảng lớp pha chế đồ uống đầu tiên cho người khiếm thị Việt Nam

Toàn cảnh buổi lễ 

Sau gần 4 tháng giảng dạy và học tập, sáng ngày 25/8. Trung tâm Đào tạo Cán bộ Phục hồi chức năng cho Người mù tổ chức bế giảng lớp học Pha chế đồ uống đầu tiên cho người khiếm thị Việt Nam với sự tham dự của Tổ chức Siloam dành cho người mù Hàn Quốc, Hội Người mù Việt Nam và Trung tâm cùng với 6 học viên của lớp.

Với sự chỉ dạy tận tình của thầy giáo Nguyễn Thành Trung cùng sự quan tâm chỉ đạo sát sao của Trung tâm, của Hội và Siloam Hàn Quốc, sau 4 tháng tích cực học tập và rèn luyện tay nghề, đến nay 100% học viên trong lớp đã có thể pha chế thuần thục một số đồ uống như: trà, cà phê, các loại sinh tố, nước ép trái cây, hoa quả trộn, mocktail và cocktail.

Học viên Nguyễn Thị Xuân Trang, đại diện học viên trong lớp phát biểu cảm nghĩ 

Là một trong 6 học viên tham gia lớp Pha chế đồ uống đầu tiên, tại lễ bế giảng, học viên Nguyễn Thị Xuân Trang vui mừng, xúc động cho biêt: Từ một người khiếm thị chưa biết gì về pha chế, may mắn được trở thành những học viên đầu tiên tham gia lớp học, đến nay em đã có thể tự thực hiện pha chế được những li đồ uống thơm ngon bổ dưỡng và đẹp mắt từ những nguyên liệu chủ đạo như trà lipton, cà phê và các loại trái cây. Thay mặt cho các học viên trong lớp, em xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc tới Trung tâm, Hội Người mù Việt Nam và Siloam Hàn Quốc đã phối hợp tổ chức một lớp học đầy ý nghĩa thiết thực này. Cảm ơn thầy giáo Nguyễn Thành Trung, trong suốt suốt 4 tháng qua đã mang đến cho chúng em những buổi học đầy mới lạ và bổ ích. Từ nay chúng em đã có thể tự pha cho mình và những người thân trong gia đình những li đồ uống thơm ngon mát lạnh phù hợp với sở thích từng người. Và cũng từ đây sẽ mở ra cho chúng em một cơ hội nghề nghiệp mới, một nghề rất cần thiết, ý nghĩa mang lại nhiều niềm vui và sức khỏe cho mọi người. 

 Ông Choi Dong Ic, Giám đốc điều hành Tổ chức Siloam dành cho người mù Hàn Quốc 

Phát biểu tại buổi lễ, ông Choi Dong Ic, Giám đốc điều hành Tổ chức Siloam dành cho người mù Hàn Quốc tại điểm cầu trực tuyến Hàn Quốc cho biết: Tôi hi vọng sau thời gian 16 tuần tập huấn vừa rồi thì các học viên đã học được thành thạo những kĩ thuật pha chế đồ uống. Tiếp theo các bạn có thể có được những việc làm liên quan đến nghề pha chế đồ uống trong tương lai. Chúng tôi bao gồm Hội Người mù Việt Nam, Trung tâm và Siloam sẽ nỗ lực hết sức để mở một quán cà phê của người khiếm thị tại Việt Nam trong thời gian tới. Tôi cũng biết rằng Hội đã rất tích cực trong thời gian qua. Trong số 12 Hội Người mù mà chúng tôi hợp tác làm việc, thì Hội Người mù Việt Nam là tổ chức hội hoạt động hiệu quả nhất. Do đó, chúng tôi mong muốn rằng, trong thời gian tới, Hội sẽ tiếp tục vận động thêm các nguồn lực hỗ trợ từ phía Chính phủ để phát triển các quán cà phê cũng như mở các lớp tập huấn trong những năm tiếp theo.

Cũng tại buổi lễ, Ban Tổ chức lớp học đã trao chứng chỉ cho các học viên.

Ông Phạm Viết Thu, chủ tịch Hội Người mù Việt Nam và Thạc sĩ Phạm Xuân Trường, Giám đốc Trung tâm trao chứng chỉ cho các học viên.

Phạm Mai